丹皮多糖是丹皮中的重要生物活性成分,具有降血糖的作用。傳統方法從丹皮中提取丹皮多糖多采用水提醇沉法。該方法工藝復雜、時間長、提取過程中需要消耗大量有機溶劑、能耗高、成本高、且產品在萃取過程中易變性失活、產品回收率低、廢水污染嚴重且難以處理、產品收率低、色素脫除不徹底,且可能影響多糖活性,難于工業化應用。
針對丹皮多糖的提取工藝特點,綜合采用微濾膜和超濾膜組件對其進行處理。具體流程為:丹皮的溫水浸提液進入微濾膜系統,有效去除溶液中的不溶性雜質,較為清澈的透過液進入后續超濾膜系統,有效物質丹皮多糖由于分子量大于設定好的超濾截留分子量,被截留在濃水側,和其他雜質和水實現了分離,經過后續處理,可得到符合生產要求的丹皮多糖物質。
微濾-超濾膜法分離丹皮多糖工藝流程:
丹皮原料→粉碎→溫水浸提→紗布過濾→微濾膜過濾→超濾膜過濾濃縮→高濃度丹皮多糖物質
此工藝中,整個工藝流程為純物理常溫運行過程,無化學反應,能耗低。丹皮多糖經超濾系統濃縮后,截留率可達到95%左右,多糖的純度可達到85%左右,有效提高了丹皮多糖的品質,降低生產成本。